Chegamos na parte 2, mas arrisco dizer que certamente teremos mais posts como esse (risos). Então, continuando nossa investigação científica pela cultura pop, hoje o assunto é as mudanças de estado físico em personagens como o Shoto Todoroki (Boku no Hero Academia) e, aproveitando o embalo, o Homem de Gelo (X-Men). Como assim? Pera aí, que vou explicar!
Congelar o ar ao redor ou criar blocos gigantes de gelo parece só um efeito visual colocado nas telinhas pra atrair o público, mas por trás dessa cena existe um desafio biológico e físico-químico absurdo para esses personagens continuarem vivos!
A primeira coisa que preciso falar é simples: frio não existe. O que chamamos de frio é apenas a ausência de calor. Para congelar o ar ao redor instantaneamente, o corpo desses personagens precisa atuar como uma bomba térmica de alta potência, "sugando" toda a energia e calor do ambiente em uma fração de segundo.
Por que o sangue deles não vira picolé? Como o corpo humano é composto majoritariamente por água, ao resfriar o ambiente, o sangue tanto do Todoroki como do Homem de Gelo seria o primeiro a congelar. E quando a água congela, ela se expande em cristais pontiagudos que causam a quebra celular, estourando as veias e células por dentro. Para o sangue do Homem de Gelo e do Todoroki continuar circulando abaixo de 0ºC, o organismo deles precisa recorrer à Crioscopia (uma propriedade coligativa da Química). O plasma sanguíneo deles precisa ser lotado de solutos e proteínas anticongelantes naturais que "atrapalham" a formação dos cristais, mantendo o sangue fluido mesmo no frio extremo.
O diferencial do Todoroki, é o equilíbrio térmico: Enquanto mutantes como o Homem de Gelo precisam de uma resistência corporal absurda para não entrar em hipotermia severa em segundos, o Todoroki resolve isso com um mecanismo biológico genial: o lado direito resfria o ar ao redor e o lado esquerdo produz fogo para compensar essa perda de entalpia (que é a forma como a Química mede essa troca de energia e calor), mantendo o corpo dele na temperatura ideal!
A ciência por trás dos animes e quadrinhos é sempre um show à parte quando a gente olha com outros olhos!